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Main Course

पालक साग (मिथिला स्टाइल)

Spinach Curry (Mithila Style)

⏱️Prep: 15 mins
🔥Cook: 20 mins
🍽️Serves 4

🥘 Ingredients

  • १ मोंथा पालक
  • १ भांटा (बैंगन)
  • १ मुरई
  • पंच फोरन
  • सरिसो तेल

👩‍🍳 Instructions

1

तेल गरम क पंच फोरन दिय।

2

बैंगन आर मुरई द क तनी भुजू।

3

पलक आर नून दिय।

4

सिझला तक पकाउ।

5

उतारै देरिया ऊपर स कच्चा तेल दिय।

💡 Cultural Significance

साग में ऊपर स कच्चा तेल देब मिथिला क खान-पान क विशेषता थिक।

योगदानकर्ता

✍️Mithilalegacy Team