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पालक साग (मिथिला स्टाइल)
Spinach Curry (Mithila Style)
⏱️Prep: 15 mins
🔥Cook: 20 mins
🍽️Serves 4
🥘 Ingredients
- १ मोंथा पालक
- १ भांटा (बैंगन)
- १ मुरई
- पंच फोरन
- सरिसो तेल
👩🍳 Instructions
1
तेल गरम क पंच फोरन दिय।
2
बैंगन आर मुरई द क तनी भुजू।
3
पलक आर नून दिय।
4
सिझला तक पकाउ।
5
उतारै देरिया ऊपर स कच्चा तेल दिय।
💡 Cultural Significance
साग में ऊपर स कच्चा तेल देब मिथिला क खान-पान क विशेषता थिक।
योगदानकर्ता
✍️Mithilalegacy Team