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Main Course

परवल आलू झोर

Pointed Gourd Potato Curry

⏱️Prep: 15 mins
🔥Cook: 30 mins
🍽️Serves 4

🥘 Ingredients

  • २५० ग्राम परवल
  • २ आलू
  • जीरा-धनिया पेस्ट
  • गरम मसाला
  • पानी

👩‍🍳 Instructions

1

सब्जी के भुजू।

2

पातर रस्सा तैयार करू।

3

सब्जी के रस्सा में सिझाउ।

4

धनिया पत्ता दिय।

💡 Cultural Significance

पटल (परवल) के मिथिला में तरकारी क राजा मानल जायत अछि।

योगदानकर्ता

✍️Mithilalegacy Team