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आलू भुजिया
Aloo Bhujia (Stir Fry)
⏱️Prep: 10 mins
🔥Cook: 20 mins
🍽️Serves 4
🥘 Ingredients
- ४ आलू (माहीन काटू)
- १ प्याज
- हल्दी
- हरियर मिर्च
- सरिसो तेल
👩🍳 Instructions
1
कड़ाही में तेल गरम करू।
2
मिर्च आर प्याज दिय।
3
आलू आर हल्दी द क चलाउ।
4
बिना तोपने कम आंच पर कुरकुरा होय तक भुजू।
5
उतारै समय नून दिय।
💡 Cultural Significance
मिथिला क हर घर में दाल-भात क संग आलू भुजिया जरूर बनैत अछि।
योगदानकर्ता
✍️Mithilalegacy Team