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Main Course

आलू भुजिया

Aloo Bhujia (Stir Fry)

⏱️Prep: 10 mins
🔥Cook: 20 mins
🍽️Serves 4

🥘 Ingredients

  • ४ आलू (माहीन काटू)
  • १ प्याज
  • हल्दी
  • हरियर मिर्च
  • सरिसो तेल

👩‍🍳 Instructions

1

कड़ाही में तेल गरम करू।

2

मिर्च आर प्याज दिय।

3

आलू आर हल्दी द क चलाउ।

4

बिना तोपने कम आंच पर कुरकुरा होय तक भुजू।

5

उतारै समय नून दिय।

💡 Cultural Significance

मिथिला क हर घर में दाल-भात क संग आलू भुजिया जरूर बनैत अछि।

योगदानकर्ता

✍️Mithilalegacy Team