← खान-पान सूचीMain Course 
अहुना मटन (हांडी)
Ahuna Mutton (Clay Pot)
⏱️Prep: 30 mins
🔥Cook: 1 hour
🍽️Serves 4
0%
🥘 आवश्यक सामग्री
- मटन (खस्सी)
- गोटा लहसुन
- प्याज
- तेल
- गरम मसाला
👩🍳 बनावट विधि
1
मटन सानू।
2
हांडी में भरू।
3
सील क धीमा ताव पर चढ़ाउ।
💡 सांस्कृतिक महत्व
चंपारण आर मिथिला क शान।
योगदानकर्ता
✍️Anish Jha
संबंधित अन्वेषण
आर पारंपरिक व्यंजन
संबंधित लोककथा, संगीत, कला आ दर्शनीय स्थल देखू
Sweets
Cook: 25 minsमखानक खीर
मखानक खीर मिथिलाक एकटा प्रमुख आर स्वादिष्ट मिठाई थिक।
⏱️ Prep: 5 mins • 🍽️ 4 Servings
विस्तार सँ देखू
Festival Special
Cook: 30 minsठेकुआ
ठेकुआ छठ पूजाक मुख्य प्रसाद थिक। ई गहूम क आटा आर गुड़ स बनल एकटा पारंपरिक पकवान थिक।
⏱️ Prep: 20 mins • 🍽️ 10 Servings
विस्तार सँ देखू
Snacks
Cook: 10 minsतिलकोर केर तरुआ
Crispy fritters made from leaves of the Pointed Gourd (Parwal/Patal) creeper.
⏱️ Prep: 10 mins • 🍽️ 4 Servings
विस्तार सँ देखू
Main Course
Cook: 0 minsदही-चूड़ा
A wholesome breakfast staple consisting of beaten rice (Chura/Poha) and yogurt, typically eaten with sugar or jaggery.
⏱️ Prep: 5 mins • 🍽️ 1 Servings
विस्तार सँ देखू