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अहुना मटन (हांडी)
Ahuna Mutton (Clay Pot)
⏱️Prep: 30 mins
🔥Cook: 1 hour
🍽️Serves 4
🥘 Ingredients
- मटन
- साबुत लहसुन की कलियां
- प्याज
- सरसों का तेल
- खड़े मसाले
👩🍳 Instructions
1
मटन को सभी सामग्री के साथ मैरीनेट करें।
2
मिट्टी के बर्तन में डालें।
3
आटे से सील करें।
4
धीमी आंच पर पकाएं।
💡 Cultural Significance
क्षेत्र का सबसे प्रसिद्ध मांसाहारी व्यंजन।
योगदानकर्ता
✍️Mithilalegacy Team