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लाई (मुढ़ी)
Puffed Rice Laai
⏱️Prep: 10 mins
🔥Cook: 10 mins
🍽️Serves 6
0%
🥘 आवश्यक सामग्री
- मुढ़ी
- गुड़
- अदी
- सौंफ
👩🍳 बनावट विधि
1
गुड़ क पाग बनाउ।
2
मुढ़ी मिलाउ।
3
गरम में लड्डू बान्हू।
💡 सांस्कृतिक महत्व
तिल-सकरात में तिलकुट संग लाई सेहो खायल जायत अछि।
योगदानकर्ता
✍️Anish Jha
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आर पारंपरिक व्यंजन
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Sweets
Cook: 25 minsमखानक खीर
मखानक खीर मिथिलाक एकटा प्रमुख आर स्वादिष्ट मिठाई थिक।
⏱️ Prep: 5 mins • 🍽️ 4 Servings
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Festival Special
Cook: 30 minsठेकुआ
ठेकुआ छठ पूजाक मुख्य प्रसाद थिक। ई गहूम क आटा आर गुड़ स बनल एकटा पारंपरिक पकवान थिक।
⏱️ Prep: 20 mins • 🍽️ 10 Servings
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Snacks
Cook: 10 minsतिलकोर केर तरुआ
Crispy fritters made from leaves of the Pointed Gourd (Parwal/Patal) creeper.
⏱️ Prep: 10 mins • 🍽️ 4 Servings
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Main Course
Cook: 0 minsदही-चूड़ा
A wholesome breakfast staple consisting of beaten rice (Chura/Poha) and yogurt, typically eaten with sugar or jaggery.
⏱️ Prep: 5 mins • 🍽️ 1 Servings
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