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खेसारी साग
Khesari Greens
⏱️Prep: 20 mins
🔥Cook: 15 mins
🍽️Serves 3
🥘 Ingredients
- खेसारी के पत्ते
- लहसुन
- हरी मिर्च
- नमक
👩🍳 Instructions
1
कोमल पत्तियों को बारीक काट लें।
2
तेल गर्म करें, लहसुन का तड़का लगाएँ।
3
साग डालें और सूखने तक पकाएं।
💡 Cultural Significance
खेसारी फसल कटाई के बाद धान के खेतों में उगता है। यह सर्वोत्कृष्ट ग्रामीण भोजन है।
योगदानकर्ता
✍️Mithilalegacy Team