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घी-खिचड़ी
Saturday Khichdi
⏱️Prep: 10 mins
🔥Cook: 25 mins
🍽️Serves 4
🥘 Ingredients
- चावल
- दाल (मूंग/रहर)
- सब्जियां (वैकल्पिक)
- घी
👩🍳 Instructions
1
चावल और दाल को एक बर्तन में पकाएं।
2
गोभी/मटर जैसी सब्जियां डालें।
3
चोखा, पापड़, घी, अचार के साथ परोसें।
💡 Cultural Significance
शनिवार का अनिवार्य दोपहर का भोजन ("खिचड़ी के चार यार - दही, पापड़, घी, अचार")।
योगदानकर्ता
✍️Mithilalegacy Team