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करेला भरवा
Stuffed Bitter Gourd
⏱️Prep: 30 mins
🔥Cook: 30 mins
🍽️Serves 4
🥘 Ingredients
- 4 करेला
- प्याज का पेस्ट
- अमचूर/अचार मसाला
- सौंफ
- सरसों का तेल
👩🍳 Instructions
1
करेले को बीच से चीरें और बीज निकालें।
2
प्याज पेस्ट और मसालों का मसाला तैयार करें।
3
करेले के अंदर भरें।
4
धागे से बांधकर उथला तलें।
💡 Cultural Significance
जिन्हें कड़वा स्वाद पसंद है, उनके लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन।
योगदानकर्ता
✍️Mithilalegacy Team