Snacks

आलू तरुआ (चक्का)

Name: आलू तरुआ (चक्का)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indian (Maithil)
Ingredients: आलू के गोल टुकड़े; घोल (चावल का आटा + बेसन); तेल

Potato Fritters

⏱️Prep: 5 mins

🔥Cook: 10 mins

🍽️Serves 4

🥘 Ingredients

आलू के गोल टुकड़े
घोल (चावल का आटा + बेसन)
तेल

👩‍🍳 Instructions

आलू के टुकड़ों को मसालेदार घोल में डुबोएं।

सुनहरा होने तक तलें।

💡 Cultural Significance

बच्चों का पसंदीदा।

योगदानकर्ता

✍️Mithilalegacy Team